Alla fine del mese, il carrello della spesa è una delle voci di maggior incidenza sul portafoglio delle famiglie italiane. In media una famiglia spende 409 euro al mese nel 2023, il 7% in più sul 2022 quando spendeva 382 euro, pari a 27 euro in più. È quanto emerge da un’indagine di Altroconsumo che sottolinea come l’impatto maggiore degli aumenti ricade sui nuclei di cinque o più persone.
Il vademecum di Altroconsumo
L’associazione dei consumatori suggerisce dunque alcuni stratagemmi semplici, ma di comprovata efficacia, per risparmiare ed evitare sprechi, puntando a fare la spesa in modo più razionale. Il primo, fondamentale, è quello di portare sempre con sé sempre una lista della spesa, fatta dopo aver verificato quali prodotti abbiamo già in casa e quali sono vicini alla scadenza. Meglio andare al supermercato a stomaco pieno, preferendo la fascia oraria dopo colazione o dopo pranzo, quando le materie prime sono ancora più fresche. Quando si deve comprare poco, prendere il cestello: i carrelli sono in genere più grandi, il che può indurre a riempirli maggiormente, comprando anche più di quello che serve. Prima di pagare, un ultimo controllo ai prodotti comprati per verificare se tutto quello che è stato messo nel carrello serve davvero.
