Roma, 12 dic – Quattro ore di camminata per smaltire una pizza, 22 minuti di corsa per non accumulare le calorie di una barretta di cioccolato. Chi è a dieta sarebbe più motivato se le etichette nutrizionali indicassero per ogni alimento quanto esercizio fisico serve per non accumulare grasso consumandolo: lo dice una ricerca britannica dell’università di Loughborough che ha raccolto i dati di 14 studi, riporta la Bbc.
Una ciotola di cereali? 172 calorie, sì, ma è più convincente sapere che per smaltirla servono 16 minuti di corsa o mezz’ora di camminata. L’etichettatura in ‘esercizio fisico’ crea una maggiore consapevolezza del costo energetico del cibo. Secondo la ricerca, etichette di questo tipo porterebbero a tagliere in media circa 200 calorie al giorno dall’alimentazione delle persone. Sembra poco, ma il Journal of Epidemiology and Community Health suggerisce che potrebbe avere un impatto sull’obesità in tutto il Regno Unito, dove oltre due terzi degli adulti sono obesi o in sovrappeso.
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